愛犬の健康管理とフード研究所

犬のフード選び「アミノ酸スコア」で質を見極める——粗タンパク質%だけでは足りない理由

ドッグフードのラベルにある「粗タンパク質30%」という数字は、愛犬が実際に利用できるアミノ酸の質を示しません。研究者が用いるDIAASという評価指標と、鹿肉のアミノ酸プロフィールをもとに、フード選びの視点を解説します。